Speisenkarten

Unsere Speisekarte

Grünes & Buntes aus der Heide (Vegan)

14.0
Apfel | Birne | Sprossen | Kerne
Dressing zur Wahl: ANDERS Vinaigrette (Vegan) | Balsamico (Vegan) | Joghurt-Zitrone (Vegetarisch) | Chef Dressing (Vegetarisch)
Je nach Appetit mit:
gratiniertem Ziegenkäse

+6.5
Streifen vom Landgockel

+7.0
Falafelbällchen (Vegan) | Joghurt-Minz-Crème

+6.0
Carpaccio vom Weiderind

16.5
Frühlingslauch | Parmesanspäne
Crèmesuppe von der Lauchzwiebel (Vegetarisch)

7.5
Tomatenconfit
Ganz typisch, Tasse Heidjer Suppe

6.5
Curry-Beef-Suppe

8.5
unglaublich lecker!!
Hausgemachte Schweinesülze

16.5
im Weckglas | Mixed Pickles | Remouladensauce | Bratkartoffeln
Vesperplatte

18.5
Variation von Wurst- & Käse | Bauernbrot & Butter
Freuen Sie sich auf unser leckeres ANDERS Baguette zu Ihrer Vorspeise oder Suppe.
ANDERS Bowl (Vegan)

16.0
Rote Beete | Hummus | Brokkoli | Paprika | Sprossen | Mixsalat | Cranberry | Edamame | Kerne | Basmatireis | Kräutervinaigrette
Je nach Appetit mit:
gratiniertem Ziegenkäse

+6.5
Streifen vom Landgockel

+7.0
Falafelbällchen (Vegan) | Joghurt-Minz-Crème

+6.0

Rote Beete Puffer (Vegetarisch)

15.5
Mixsalat | Kräuterdip

Pasta all‘ Arrabiata (Vegetarisch)

18.5
Paprika | Chili | Zwiebeln | Knoblauch | feurig-pikant | Mixsalat | Balsamicodressing

Unsere Veggie Currywurst (Vegetarisch)

13.5
Deine Wunschsauce? Classic oder Dragon, feurig!
ANDERS Pommes oder Wedges

Gebratenes Doradenfilet

30.0
Zitronenkräuterbutter | Schüttelsalat | Rosmarinkartoffeln

Geschmortes Lachsfilet

31.0
Sauce Hollandaise | Grillgemüse | Erbsenpüree

5 gebratene Garnelen

31.0
Pestosauce | Kirschtomaten | Bandnudelnest

Unsere Currywurst

13.5
auch als Veggie (Vegetarisch) | Tüte ANDERS Pommes oder Wedges | Deine Wunschsauce? Classic oder Dragon, feurig!
Dein Currygeschmack? Wir haben für dich die Auswahl!
Unser Lieblingsschnitzel vom Landschwein 300g

23.0
bunter Schüttelsalat | ANDERS Pommes oder Wedges
Frisch vom Grill
Schweinerückensteak 200g

23.0
Putensteak 200g

24.0
Rumpsteak 200g

32.5
Filetsteak vom Weiderind 200g

38.5
Alle Grillgerichte gebraten mit geschrotetem Pfeffer | leckere ANDERS-Butter | bunter Schüttelsalat | ANDERS Pommes oder Wedges
Rinderburger 200g

24.0
Bacon | Gurke | Tomatenconfit | Eisbergsalat | Zwiebelringe | Cheddar | BBQ-Sauce | Brioche Bun | ANDERS Pommes
Klein & Fein

5.5
Espresso mit Eiskuss
Typische Heidjer Rote Grütze (Vegetarisch)

6.0
Vanillesauce | Sahnekuss
Final Diversity (Vegetarisch)

10.0
Kaffeespezialität und Wunscheiskugel | Sahnekuss | Likör
Lauwarmer Schokokuchen (Vegetarisch)

10.0

Vanillesauce | Sahnekuss

Pistazienfüllung oder weißer Vanillekern | Wunscheiskugel

Mövenpick je Kugel

3.0
Salted Caramel (Vegetarisch) | Bourbon Vanille (Vegetarisch) | Stracciatella Classico (Vegetarisch) | Chocolate Chips (Vegetarisch) | Zitronen Sorbet (Vegan) | Strawberry Cream (Vegetarisch) | Cassis Sorbet (Vegan) | Maple Walnuts (Vegetarisch)
Sahnekuss

1.5
ABC – deine Buchstabensuppe

4.0
Gemüsepommes

2.5
Gurke & Karotte | Kräuterquark
ANDERS Pommes rot-weiß

4.5
Penne

5.0
Fleischklößchen | Tomatensauce
Knusperfisch am Spieß

7.0
Remoulade | ANDERS Pommes
Frikadellen

7.0
Brokkoli | Kartoffelstampf
Kids-Schnitzel vom Schwein

8.0
ANDERS Pommes
Dein kunterbuntes ANDERLAND-Kindereis

3.5
Dein Naschi-Glas

2.0

Saisonale Speisekarten

Kartoffelmatjes

15.5
Dill-Schmandsauce | rote Beete | Wildkräutersalat | Reibekuchen
Die Hausfrau

17.8
Apfel-Zwiebel-Gurken-Sahnesauce | Heidekartoffeln
Finkenwerder

18.5
Zwiebelringe | Bohnen im Speckmantel | Bratkartoffeln
Der Dreier

19.0
Currysauce | Hausfrauensauce | pikante Salsa | Rosmarinkartoffeln
FRISCH AUS DER HEIDE (Vegan)

8.5
Lillet Blueberry | 0,2 l
GANZ TYPISCH PUR (Vegetarisch)

8.5
frische Heidelbeeren | Vanillesauce | 1 Kugel Mövenpick Eis nach Wahl
DUETT VOM SORBET (Vegan)

8.5
frische Heidelbeeren | Mövenpick Eis Zitrone & Himbeersorbet
„PFANN“TASTISCH (Vegetarisch)

8.5
Pfannkuchenstreifen küssen Heidelbeeren | Vanillesauce
– Mit einem Schuss Grand Marnier

10
HIMMLISCHER TIPP (Vegetarisch)

7
frische Heidelbeeren | Mango-Joghurteis

Getränkekarte

Durstlöscher

Tafelbrunnen laut/leise/medium
0,2l

2.5
0,5l

4.5
1,0l

7.5
Sinalco
Cola | Cola zero | Spezi | Orange | Zitrone
0,2l

2.8
0,4l

5
1,0l

9.5
Red Bull 0,25l

7.2
Goldberg 0,2l

3.8
Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic Water | Wild Berry
Fruchtsäfte & -nektare
Orangen | Banane | Tomate | Zitrone | Ananas | Rhabarber | Kirsch | Apfel klar & trüb | Johannisbeere | Cranberry | roter Traubensaft | Maracuja | KiBa
0,2l

3
0,4l

5.5
auch als Schorle, 0,2l

3
auch als Schorle, 0,4l

5
Heißes und mit Dampf

Cafe Crema

3
Kaffee entkoffeiniert

3
Espresso

3
Doppelter Espresso

4.5
Espresso Macchiato

3.5
Cappuccino

4
Milchkaffee

4
Latte Macchiato

4
Heiße Schoki mit oder ohne Sahne

3.9
Glas heiße/kalte Milch

2
Teekanne Teepyramide

3.0
Mister Stomach | Miss Detox | Sunny’s Berry Mint | Lemon Lazy Afternoon | Triple Mint | Lederhosen Spirit | Rooibos Safari | Earl Grey | Queen Camomile | Be Green my friend
Spritziges Vergnügen Aperitif

Campari-Orange 0,2l

7.5

Lillet Wild Berry 0,2l

8.5

Andalö Spritz 0,2l

8.5
aus der Region

Aperol Spritz 0,2l

8.5

Hugo & Hugo alkoholfrei 0,2l

8.5

BeChill 0,1l

3.8

Sekt Hausmarke 0,1l

3.8
trocken | halbtrocken | alkoholfrei

Hopfen & Malz

ANDERS trüb vom Fass
0,3l

3.8
0,5l

5.8

Heide Pils hell & dunkel vom Fass
auch als Alster | Diesel | BMW
0,2l

3
0,4l

5

Erdinger Weizen
naturtrüb | dunkel | alkoholfrei
0,5l

5.5
als Mischgetränk, z.B. mit Banane oder Cola, 0,5l

5.8

Bitburger 0,0 % alkoholfrei, 0,33l

4.2

Bitburger Radler alkoholfrei, 0,33l

4.2

Hemelinger Malzbier alkoholfrei, 0,33l

3.8

Schneeweißchen

Cellier des Vicomtes Chardonnay
Trocken, IGP, Frankreich
0,2l

5.5
1,0l

24
Scheurebe
Lieblich, Weingut Leonhard, Pfalz
0,2l

5.8
1,0l

28
Detzemer Riesling
Trocken, Weingut Lorenz, Mosel
0,2l

7.2
0,75l

26
Grauburgunder
Trocken, Weingut Briem, Baden
0,2l

9
0,75l

32.8
Raimat Albariño
Trocken, Bodegas Raimat, Costers del Segre D.O. Spanien
0,2l

8.8
0,75l

32
Grüner Veltliner Organic Vision
Trocken, Weingut Huber, Traisental, Österreich
0,2l

8.5
0,75l

31
Weißburgunder Bio Demeter
Trocken, Weingut Schönhals, Rheinhessen
0,2l

8.5
0,75l

31
Sauvignon blanc Estate
Trocken, Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen
0,2l

8.5
0,75l

31
Rosé

Spätburg. Weißherbst
Feinherb | Weingut Briem | Baden
0,2l

9.5
0,75l

34.5
Rosenrot

La Ronca Merlot
Trocken, IGT, Italien
0,2l

5.5
0,75l

24
Hamballe Schwarzriesling
Halbtrocken, Weinkellerei Hohenlohe, Württemberg
0,2l

5.8
1,0l

28
Cabernet Sauvignon & Tempranillo
Trocken | Bodega Raimat Costers del Segre D.O. Spanien
0,2l

8
0,75l

29
Ramón Bilbao Crianza
Trocken | Bodegas Ramón Bilbao, Rioja Spanien
0,2l

8.8
0,75l

32
Edulis de Altanza
Trocken | Madurado En Bodega, Rioja Spanien
0,2l

7.5
0,75l

28
Dao Rótulo Tinto, Touriga
Trocken | Weingut Niepoort, Douro Portugal
0,2l

9.5
0,75l

34
Ansisa Barbera D’Alba
Trocken | Winzergenossenschaft Vite Colte, Piemont Italien
0,2l

9.5
0,75l

34.5
Septima Malbec
Trocken | Bodega Septima, Mendoza Argentinien
0,2l

9.5
0,75l

34.5
Bitter Aperitives

Averna 4cl | 29% vol.

4.9

Ramazzotti 4cl | 30% vol.

5

Pastis, Portwein & Vermouth

Pernod 4cl | 40% vol.

5.5

Royal Oporto Tawny 5cl | 19% vol.

3.5

Martini Bianco 5cl | 14,4% vol.

6.5

Gin & Vodka

Gordon’s Dry No.1 Gin 4cl | 40% vol.

4.5

Bombay Sapp. Gin 4cl | 40% vol.

6

Knut Hansen Gin 4cl | 42% vol. | aus der Region

13

9 MILE Vodka 2cl | 37,5% vol.

3

Smirnoff Vodka 2cl | 37,5% vol.

3

Whisky

Ballantine’s Finest 4cl | 40% vol.

4.5

Chivas Regal 12y 4cl | 40% vol.

9

Aberfeldy 12y 4cl | 40% vol.

9.5

Glenfiddich 12y 4cl | 40% vol.

11.5

Tullamore Dew 4cl | 40% vol.

6.5

Jim Beam 4cl | 40% vol.

5

Jim Beam Black 7y 4cl | 45% vol.

9

Jack Daniels 4cl | 40% vol.

7

Rum, Cognac, Tequila & Grappa

Bacardi White 4cl | 37% vol.

4.5

Bacardi Black 4cl | 37% vol.

6.5

Old Pascas White 4cl | 37,5% vol.

4.5

Old Pascas Dark 4cl | 37,5% vol.

6.5

Havana Club 3y 4cl | 40% vol.

6

Havana Club 7y 4cl | 40% vol.

9.5

Hennessy VSOP 4cl | 38% vol.

9.5

Sierra Tequila silver 2cl | 38% vol.

3.5

Sierra Tequila gold 2cl | 38% vol.

4.5

Grappa Prosecco 2cl | 42% vol.

4

Grappa Nonino Chardonnay 2cl | 40% vol.

7.8

Brände, Aquavit, Korn & Bitter

Lantenhammer 2cl

7
Haselnuss | Marillen | Williams Birne | Waldhimbeer

Lantenhammer aus der XXL-Flasche:
Obstler 2cl | 40% vol.

3.5
Special Kräuter 2cl | 38% vol.

3.5
Ouzo 2cl | 36% vol.

3.5
Ratzeputz 2cl | 58% vol. | aus der Region

3.5
Heidegeist 2cl | 50% vol. | aus der Heide

3.5
Calvados Pipodoux 4cl | 40% vol.

5.5

Malteser 2cl | 40% vol.

3

Jubi 2cl | 42% vol.

3.5

Linie Aquavit 2cl | 41,5% vol.

3.5

Helbing Kümmel 2cl | 35% vol.

2.5

Roter oder Grüner 2cl | 16% vol.

2.5

Weizen Korn 2cl | 32% vol.

2.5

Jägermeister 2cl | 40% vol.

3

Fernet-Branca 4cl | 40% vol.

4.5

Liköre

IL SANTO Sambuca 2cl | 38% vol.

3

Diversity Spirit Butterscotch 2cl | 20% vol.

4.9

Bailey’s Cream 4cl | 17% vol.

5

Verpoorten Eierlikör 4cl | 20% vol.

5

Likör 43 4cl | 31% vol.

6.5

Highballs

Gin Tonic:
mit Gordon’s 0,2l

7.5
mit Bombay Sapphire 0,2l

9
mit Knut Hansen 0,2l

16

Rum Cola:
mit Bacardi White 0,2l

6.5
mit Bacardi Black 0,2l

8.5
mit Old Pascas White 0,2l

6.5
mit Old Pascas Dark 0,2l

8.5
mit Havana Club 3y 0,2l

8
mit Havana Club 7y 0,2l

11.5

Whisky Cola:
mit Ballantine’s Finest 0,2l

6.5
mit Chivas Regal 12y 0,2l

11
mit Aberfeldy 12y 0,2l

11.5
mit Glenfiddich 12y 0,2l

13.5
mit Tullamore Dew 0,2l

8.5
mit Jim Beam Black 7y 0,2l

9
mit Jim Beam 0,2l

7
mit Jack Daniels 0,2l

9

Vodka O-Saft:
mit 9 MILE Vodka 0,2l

8
mit Smirnoff Vodka 0,2l

8

Vodka Energy:
mit 9 MILE Vodka 0,2l

12
mit Smirnoff Vodka 0,2l

12

Cocktails „spritzig durch die Bar“

Mai Tai

9.5
Rum | Grenadine | Mandelsirup | Melonensirup | Limettensaft | Orangensaft | Ananassaft | Zitronensaft

Long Island Icetea

11
Rum | Wodka | Gin | Tequila | Zitronensaft | TripleSec | Limettensaft | Orangensaft | Cola

Swimming Pool

9.5
Wodka | Rum | Kokossirup | Sahne | Blue Curacao | Ananassaft

Caipirinha

9.5
Cachaca | Limettensaft | brauner Zucker | Limetten

Hurricane

10.5
weißer & brauner Rum | Grenadine | Limettensaft | Zitronensaft | Maracujasaft | Orangensaft

Latin Lover

10.5
Rum | Tequila | Cachaca | Pfirsichsirup | Limettensaft | Zitronensaft | Maracujasaft | Ananassaft

Tropical

9.5
Gin | Limettensaft | Pfirsichsirup | Maracujasaft | Ananassaft | Sahne

Sex on the Beach

11
Vodka | Pfirsichsirup | Grenadine | Zitronensaft | Orangensaft | Ananassaft

Planters Punch

9
weißer & brauner Rum | Orangensaft | Grenadine

Tequila Sunrise

9
Tequila | Grenadine | Zitronensaft | Orangensaft

Colada Brasil

9.5
Cachaca | Rum | Kokossirup | Sahne | Ananassaft | Maracujasaft

Chi Chi

11
Vodka | Apricot Brandy | Limettensaft | Kokossirup | Ananassaft

Pina Colada

9.5
weißer & brauner Rum | Kokossirup | Sahne | Ananassaft

Unartig ANDERS

9
Rum | Kokossirup | Maracujasaft | Grenadine | Sahne

Gimlet

7.5
Lime Juice | Limette | Gin

Unschuldige Cocktails (alkoholfrei)

Wake up

7.5
Orangensaft | Maracujasaft | Mandelsirup

Gecko

7.5
Maracujasaft | Orangensaft | Limettensaft | Blue Curacao

Florida

7.5
Maracujasaft | Orangensaft | Kokossirup | Grenadine

Ipanema Spezial

7.5
Orangensaft | Maracujasaft | Limettensaft | brauner Zucker | Limette

Sunrise

7.5
Ananassaft | Maracujasaft | Zitronensaft | Mandelsirup | Grenadine

Baby Colada

7.5
Kokossirup | Sahne | Ananassaft

Coconut Kiss

7.5
Ananassaft | Kokossirup | Grenadine | Sahne

Fruit Punch

7.5
Orangensaft | Maracujasaft | Zitronensaft | Limettensaft | Ananassaft

Solero

7.5
Pfirsichsirup | Maracujasaft | Limettensaft | Sahne

Sunset

7.5
Ananassaft | Orangensaft | Grenadine | Sahne | Pfirsichsirup

ANDERS Artig

7.5
Ananassaft | Orangensaft | Maracujasaft | Zitronensaft | Grenadine

Viel Vergnügen & genussvolle Stunden

Wir kaufen für Sie bewusst ein und kochen fürsorglich in liebevoller Handarbeit mit frischen Zutaten à la minute, damit die Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe der Grundzutaten erhalten bleiben. Sie von unserer gesunden Küche begeistern – das ist unser Ziel! Wir garen zum Abschluss auf dem Teller – er kommt sehr heiß zu Ihnen!

Unsere vegetarischen/veganen Gerichte sind für Sie mit einem V/VV gekennzeichnet.
Bei Allergien sprechen Sie uns gerne an. Alle Preise in € inkl. der gesetzlichen MwSt. – Änderungen vorbehalten – Stand 09/2021.

Das ANDERS-Nachhaltigkeitsversprechen

Wie ein indisches Sprichwort so schön sagt: „Wir haben die Welt nicht von unseren Eltern geerbt, wir haben sie von unseren Kindern geliehen.“ Nachhaltigkeit hat viele Gesichter. Um unseren Kindern eine grüne Zukunft hinterlassen zu können, denken, handeln und leben wir unsere ANDERSartigkeit.

Im Bereich der Gastronomie setzen wir auf regionale Produkte und kurze Lieferwege, auf faire Arbeitsbedingungen und Digitalisierung. Helfen Sie mit und seien Sie wie wir – ANDERSartig!

Speisenkarten - ANDERS Hotel Walsrode

Hochzeit

Die offene Gestaltung des Restaurants, die moderne, gemütliche Einrichtung und die liebevollen Details werden Sie begeistern!

Speisenkarten - ANDERS Hotel Walsrode

Geburtstag

Feiern Sie Ihren Geburtstag ganz nach Ihren Wünschen – mit gutem Essen, besonderem Ambiente und unvergesslichen Momenten mit Ihren Gästen.

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Firmenfeier

Das Erlebnisrestaurant „ANDERS“ wurde speziell für Ihre Firmenfeier bzw. Veranstaltung konzipiert!