Kulinarischer Ausblick / Events im ANDERS Restaurant Walsrode

Unser kulinarischer Jahresausblick

Kulinarischer Ausblick / Events - ANDERS Hotel Walsrode

Feiern Sie einen unvergesslichen Tag der Einschulung!

Der erste Schultag ist ein bedeutender Meilenstein im Leben Ihres Kindes, und wir laden Sie herzlich ein, diesen besonderen Anlass bei uns zu feiern. Im ANDERS Walsrode bieten wir Ihnen die perfekte Location, um diesen bedeutsamen Tag gebührend zu zelebrieren.

Unser erfahrenes Veranstaltungsteam kümmert sich um jedes Detail, damit Sie und Ihre Gäste eine unbeschwerte Feier erleben können. Wir stellen Ihnen einen toll gedeckten Tisch im Erlebnis-Restaurant ANDERS zur Verfügung, der eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Von der Begrüßung bis zum Dessert – wir sorgen dafür, dass dieser Tag unvergesslich wird.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einem abwechslungsreichen Buffet, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Von leckeren Snacks bis hin zu köstlichen Desserts – wir bieten Ihnen eine vielfältige Auswahl an Speisen, die den Geschmack aller Gäste treffen.

Darüber hinaus können wir auch Aktivitäten und Spiele für die kleinen Gäste organisieren, um ihnen ein unterhaltsames Erlebnis zu bieten.

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Volle Kanne Kräuterbeet

so langsam kommen die ersten warmen Frühlingsstahlen und die Pflanzen wachsen hoch zur Sonne.

Geschmacksexplosion

Was man alles so mit Kräutern machen kann, kannst du bei uns im Erlebnis-Restaurant probieren.

Und wem das noch nicht genug ist, der kann dann auch noch einen „Kräuter-Tee oder Kräuter Schnaps“ trinken.

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Frisches Kräuterbeet im Erlebnis-Restaurant

Frischer Spargel aus der Heide!

… vom Hof Bostel – regional und lecker!.

Spargelzeit ist immer ab April / Mai bis zum Spargelsilvester am 24.Juni

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Erdbeerzeit ab Mitte Mai

Tauchen Sie ein in den Geschmack des Sommers mit unseren traumhaften Erdbeergerichten. Jeder Bissen wird Sie mit saftigen Erdbeerstücken verzaubern. Ein wahres Fest für die Sinne!

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BBQ Start – Grillgenuss unter freiem Himmel.

Sobald die Tage länger werden und die ersten warmen Sonnenstrahlen unsere Terrasse in goldenes Licht tauchen, fällt bei uns der Startschuss für die Grillsaison. Freuen Sie sich auf ein echtes Stück Heide direkt vom Rost: Wir servieren Ihnen saftige Steaks vom regionalen Rind, würzige Grillspezialitäten und eine bunte Auswahl an vegetarischen Köstlichkeiten, verfeinert mit Kräutern aus unserem eigenen Garten. Begleitet von knackig-frischen Salaten und hausgemachten Dips genießen Sie bei uns das unverfälschte Aroma des Sommers in entspanntem Open-Air-Ambiente. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die Grillsaison unter freiem Himmel einzuläuten.

01.05 bis 30.09. immer freitags

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Matjes frisch auf den Tisch

Entdecken Sie den maritimen Genuss: Matjes – die Delikatesse aus dem Meer! Zartes, mild-salziges Heringsfilet, sorgfältig gereift und von höchster Qualität. Tauchen Sie ein in die Welt des Matjes und lassen Sie sich von seinen vielfältigen Geschmacksnuancen begeistern.

Matjes erwarten wir jedes Jahr ab Mitte Juni

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Beerenstark ANDERS! Heidelbeer-Alarm in der Heide

Heidelbeeren sind die kleinen Superhelden der Heide – prall, saftig und voller Sommerglück. Im ANDERS Hotel Walsrode feiern wir jetzt die Heidelbeere in all ihren Facetten: Frisch aus Bockhorn, direkt auf Deinen Teller oder ins Glas. Wer die fruchtige Power der blauen Beeren liebt, wird bei unseren neuen Kreationen garantiert schwach!

Heide trifft Genuss – so schmeckt Sommer einfach ANDERS.

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Glitzerlitzer Weihnachtshaus

Das ANDERS putzt sich vom 21. November – 22. Dezember 2025 wieder
als das Glitzerlitzer Weihnachtshaus Walsrode festlich heraus. Wir verwöhnen Sie in einer wunderbar stimmungsvollen Atmosphäre mit heißem Apfelpunsch an den Feuerkörben, adventlichen Leckereien und festlichen Menüs. Falls der Weg etwas weiter oder die Nacht länger werden sollte, schlummern Sie direkt gegenüber im ANDERS Hotel und genießen am nächsten Tag unser Schlemmer-Frühstücksbuffet. Wir freuen uns sehr darauf, Ihnen und Ihren Gästen eine unvergessliche Weihnachtsfeier zu bescheren!

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