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05. November - 23. Dezember 2018

Adventliche Leckereien

Adventliche Leckereien

Wildkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
€ 5,50

Karotten-Ingwersuppe mit gerösteten Kürbiskernen
€ 5,50

Der ANDERS Wintersalat
– knackige Blattsalate
€ 10,50
 
Obstkomposition & fruchtiges Dressing
… gerne auch mit Entenbruststreifen
ofenfrisches Baguette & Butter
€ 4,50

 
***
 
Gebratenes Seehechtfilet an Zitronen-Mangosauce
würziger Blattspinat - Graupenrisotto
€ 17,50

 ***
 
Ganz typisch - Tranchen von der Gänsebrust & Sauce
Apfelrotkohl - Kartoffelknödel - Salzkartoffeln
€ 24,50

 
Hirschkalbskeule an kräftig dunkler Sauce
Rotweinbirne mit Preiselbeerkuss
winterlicher Rosenkohl - Kartoffelröstinchen
€ 19,80

 
Schweinelendchen an Calvadossauce
Romanescoröschen - Kartoffelgratin
€ 18,90

 
Poulardenbrust mit feiner Pilzfüllung an Lebkuchenjus
Butterkarottentaler - Rosmarinkartoffeln
€ 17,50

 
Gebratenes Putensteak
180 g – € 16,90

Gebratenes Rumpsteak - nach Ihrem Wunsch
180 g – € 22,50

Kräuterbutter - Kartoffelwedges - winterliche Salate vom Buffet
 
***
 
Steckrüben-Kartoffelreibekuchen - Zwiebel-Apfelkonfit
€ 10,50

 
Bandnudeln mit Kirschtomaten - Ruccola - Parmesanspäne
€ 10,50

 
Saisongemüse aus dem Wok - Basmatireis - Pinienkerne
€ 10,50

 
***

Süße Adventsverführungen
€ 8,50  
 
EINEN VERGNÜGLICHEN KULINARISCHEN GENUSS
Ihre
Brigitte & Reimer Eisenberg & Team

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Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse!
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